Agátový med macko 380g
Agátový med má svetlú zlatožltú farbu so zelenkavým nádychom. Už pri privoňaní ľahko rozpoznáte typickú vôňu agátového kvetu.
Chuť je výrazne sladká no jemná, preto je v porovnaní s inými medmi dobrým sladidlom napríklad kávy a čaju, nakoľko nemení chuť nápoja.
V agátovom mede nájdeme viac ovocného cukru, teda fruktózy, čo spôsobuje jeho pomalšiu kryštalizáciu. V tekutom stave vydrží aj dlhšie ako rok. Tento med označujeme i ako "najsladší med”, čo zohľadňujeme aj pri jeho dávkovaní - v porovnaní s inými medmi ho dávkujeme menej. viac
Každá kvapka medu z našich úľov prešla cez ruky maminy a tatina a to od vybratia rámikov z úľa, ich ručným odviečkovaním, odstredením medu v medomete až po naplnenie do pohárov. V nich nájdete med v raw kvalite ktorého znakom pravosti je spomínaná kryštalizácia
NÁŠ TIP: Agátovým medom odporúčame osladiť kávu a čaj, pretože nemení chuť nápoja.
LOKALITA ZBERU: Agátový med vytáčame v máji z našich úľov umiestnených v agátových hájoch v oblasti Topoľčianok.
KRAJINA PÔVODU: Slovensko
